Piecz ciasto ok. 15 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Upiecz pozostałe dwa blaty ciasta już bez warstwy orzechowej. Zostaw je do wystudzenia. Przygotuj krem: miękkie masło utrzyj mikserem, dodając stopniowo kajmak. Przełóż dwa blaty ciasta kremem, a na wierzch połóż ciasto z orzechami.
Murzynek z miodemz orzechami, morelami i rodzynkami Łatwy i prosty przepis na pyszny murzynek z miodem. Wypróbuj już dziś przepis na murzynek piernik, czyli murzynek z miodem z przeróżnymi bakaliami (np. rodzynkami, orzechami, morelami, migdałami) z polewą czekoladową, udekorowany płatkami migdałowymi. Ciasto piernikowo - murzynkowe można także przełożyć powidłami śliwkowymi. Data dodania: Składniki: 3 szklanki mąki 3 jajka 3 łyżki miodu 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 1 margaryna cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 5 dag rodzynek 5 dag orzechów włoskich 5 dag posiekanych orzechów włoskich 5 dag moreli suszonych 5 dag posiekanych migdałów (zamiast migdałów - jabłko pokrojone w kostkę) polewa i płatki migdałowe do dekoracji można przełożyć powidłami śliwkowymi Przepis: Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami, wymieszać z rozpuszczonym i ostudzonym miodem. Nadal ucierając stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oraz kakao. Wlać jogurt, dodać bakalie (rodzynki, orzechy włoskie: posiekane i w kawałkach, suszone morele, posiekane migdały lub zamiast migdałów pokrojone w kostkę jabłko) i dobrze wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej dużej blachy. Piec w temperaturze 185 stopni C przez 1 godzinę. Po upieczeniu murzynek ostudzić, polać polewą i udekorować płatkami migdałowymi lub połówkami orzechów włoskich. Ciasto można przełożyć powidłami śliwkowymi. Smacznego! Wydrukuj przepis TAGI: [przepis na murzynek, ciasto z miodem]
Minie jeszcze chwila, zanim będziemy mogli cieszyć się słodyczą sezonowych owoców, dlatego dzisiaj zapraszam na ciasto z drugą najlepszą rzeczą pod słońcem – miodem i orzechami. Przygotujemy bakławę, czyli banalnie prosty, popularny deser z kuchni śródziemnomorskiej. Cud, miód i orzeszki!
Komentarze do przepisu: Po upieczeniu one takie są, gotowe ciasto trzeba schłodzić i kroić dopiero na drugi, trzeci dzień. Wesołego Alleluja! :) Dorota [2013-03-29 09:47:18] Tak, na pewno zgadza się ilość mąki, ja tutaj użyłam 3 i 1/4 szklanki mąki pszennej czyli ponad 1/2 kg [2012-10-01 13:05:36] Czy na pewno zgadza się ta ilość mąki , ja musiałam dodać więcej bo ciasto było strasznie rzadkie ? ramanka [2012-09-29 20:58:17] Znakominty przepis !Annu$$ [2011-04-17 19:24:23] Tę masę orzechową należy wyłożyć na surowy placek i razem upiec. A podejrzewam, że tutaj ta masa była wylana już na upieczone ciasto i dlatego tak się [2011-02-22 23:24:46] Bardzo się cieszę, że ciasto się udało i że smakowało. Będę trzymać kciuki za kolejne wypieki. Serdecznie pozdrawiam :) Dorota [2010-12-29 21:52:16] ciasto bylo hitem na tegorocznych swietach!! naprawde pyszne, i rzeczywiscie po ok 2 dniach jest najlepsze bo nieco zmięknie. Napewno wyprobuje ten przepis ponownie! dzieki!!:)))martoola [2010-12-29 20:21:22] ciasto super ja daje na wierzch mleczko skondensowane gotowe lub sama gotuje 3 godziny a na to rodzynki orzechy włoskie Gosia [2010-04-25 15:48:47] Smaczne ,pyszne- polecam robilam i to nie raz \"...warto [2009-11-23 19:06:07] A ja robie mase inaczej tak jak do tortu ,gotuje 2 szkl mleka wsypuje do tego kasze manne tyle az mocno zgestnieje ok 1/2 szkl ,jak wystygnie dodaje 1 kostke masla lu2 w zaleznosci ile czcemy uzyskac masy ,szczypte kwasku cytrynowego i pol szkl cukru pudru .Masa jest scisla .Tylko placki wtedy nawilzyc .Tak samo robie tortbozena [2009-05-31 17:04:36] ciasto piekłam na święta jest super pycha wszystkim smakowało nie jest trudne w wykonaniu polecamEva łakomczuch [2009-01-01 21:39:36] ciasto nawt nawetAnia 2 [2008-11-07 21:54:22] Bardzo dobre ciasto jak kazde inne tej autorkiania [2007-10-21 20:14:31] ciasto fantastyczne - rozpływa się w ustach, robiłam ściśle wg przepisu (no może dałam ciut więcej mąki) POLECAM! z resztą jak każdy przepis Doroty jest świetny! [2007-10-01 08:49:49] ciasto jest super i nie popieram że jest słotkie poprostu trzeba mieć renkę do pieczenia bo mi wyszlo bardzo dobre!!!!!!!!!!!!!! :-);-) [2007-06-23 12:51:32] Wyszedł i był cudowny. Robiłam wg przepisu- smakował bardzo. Słodki niesamowicie- ale to w niczym nie przeszkadza Sznycia [2007-05-31 10:24:58] Po pierwsze nie zgadza sie ilosc maki poniewaz gdy dalismy maki tyle co pisze ciasto bylo za trzeba dodac wiecej maki a co za tym idzi i proszku odrobine wiecej i sody. reszta [2006-12-24 12:02:03] Ciasto jest super! moja zmiana w składnikach to taka, że dodaję kremu z karpatki. Naprawdę polecam poświęcić się pracy na wykonanie tego ciasta bo efekt najlepszej kucharki gwarantowany! pozdrawiam panią Magdę -Ewisia [2006-12-22 22:48:31] POlecam zrobic mase do tego ciasta z gotowanego sera1 kg sera lub margaryny budyń zapach migdalowy5 jajka maslo zapach cukier zagotowac i dodac budyn z mlekiem ,gorace wylewamy na placki ,mozna połżyc na wierzchu deske i czyms przycisnąc tak zostawić na parę godzin ,bedzie róne potem zrobic polewe czekoladowa .krynja [2006-12-20 21:25:20] Ciasto palce lizać!!! Jedyna wada - długi czas przygotowania, ale naprawdę warto...Aneta [2006-12-17 16:39:17] to ciasto jest najlepszepaula [2006-10-27 22:44:34] to ciasto jest podobne do krolewca mojego ztym ze do masy budyniowej zamist mleka daje sok agrestowy jest pychotadorota [2006-10-20 09:08:29] fakt ciasto moze i dobre ale starsznie długie do wykonania...szczególnie dla takiego amatora jak ja.....i strasznie duzo masła potrzeba wrrrrr....a masy orzechowej nie nalezy podwajac bo karmel stwardnieje i placek jest za twardy na wierchu:) ale pycha na drugi dzien gdy cisto zwilgotnieje a krem stwardnieje:)) danita16 [2006-08-30 22:29:58] Ja znam to ciasto tylko pod nazwą snickers. Tylko zamiast dżemu są przesmażone jabłka z galaretką cytrynową. Ciasto jest jak na mój gust smaczne ale pracochłonne. Nadaje się do jedzenia następnego dnia po przygotowaniu, chociaż górna warstwa z orzechami jest zawsze twarda i trudna do [2006-08-25 13:23:21] Ciasto bardzo dobre, ale ogólnie przepis jest bardzo neidokładny... Masę orzechową gotujemy dopóki nie powstanie karmel i należy zrobić go z podwójnej porcji, bo jest go zbyt mało. Jeśli chodzi o cukier w kremie to dodajemy 2 łyżki cukru do gotującego się mleka tylko wtedy, gdy budyń należy posłodzić(patrz na sposób przygotowania budyniu na opakowaniu). Jeśli chodzi o krem to w wysokim naczyniu mikserem rozgniatamy masło i stopniowo po jednej łyżce dodajemy ostudzonego budyniu cały czas miksując Drugim razę prosze zwarać na tak istotne szczegóły...Wachus [2006-08-16 22:01:51] zamienić można ciasto na krakersy i herbatnikizenia [2006-06-30 13:11:29] Witam!Ciasto jest godne pieczenia i super w smaku,dziekuje za [2006-05-29 18:34:46] ciacho wyśmienite po prostu!!!! dzięki niemu moja Mama nigdy nie zapomni swych urodzin:DDDlOla [2006-05-13 13:13:47] Robię to ciasto od lat. Piekę zawsze trzy ciasta, a robię to tak: odwracam dużą blachę do góry dnem, smaruję i posypuję mąką. Ciasto dzielę na trzy części. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkowuję część ciasta, nie przejmuję się kształtem ani nierówną grubością Na obtoczonym mąką wałku przenoszę owinięte ciasto na blachę. ścinam nożem to co wystaje poza blachę, resztki wklepuję tam gdzie brakuje palcami, tak by było jednakowo grube. Jak piecze się pierwsze, szykuję drugą blaszkę tak samo. Trzeci piekę normalnie bo będzie spodem. Pierwsze dwa po wyjęciu, jak trochę odparują podważam szerokim nożem, zimne zsuwam na ciasto. Przekładałam zawsze zimnym kremem, ale na każy placek kładłam cieniutką warstwę własnej roboty dżemu z mirabelek, o mocno kwaśnym smaku. Po całym dniu ciasto kruszeje i nie ma mdlącego smaku, rozpływa się w ustach, nie widać dżemu. Ze stołu znika zawsze w pierwszej kolejności, nawet wtedy gdy raz mi się nie udało. Gocha1311 [2006-04-08 08:23:42] Hmmm mniamii to naprawde pyszne ciasto!!!Własnie robiłam je z pani przepisu po prostu rewelacja!!!Kamika [2006-04-02 21:16:38] PYSZNE CIASTO! Polecam i [2006-03-20 11:38:18] Witam! W dniu dzisiejszym zabrałem się za robienie tego ciasta (konsumpcja dopiero jutro) i z miejsca nasuwają się pewne wnioski: 1. Kto z tego przepisu wyciśnie 3 warstwy na blache o podanych wymiarach, to jest albo "mistrzem patelni", albo rodowitym poznaniakiem. 2. Do budyniu koniecznie należy dodać cukier, bo bez niego masa traci na walorach smakowych (znacznie). 3. Najlepiej zabierać się do robienia z pomocnikiem - samemu mozna się troszkę pogubić w natłoku czynności do wykonania w czasie krótkich 10 minut. Pozdrawiam!bober [2005-12-23 21:17:13] Ja robie to ciasto juz bardzo dlugo , ale zamiast masy z budyniu , przesmazam jablka w rondelku tak jak do szarlotki i na koniec dodaje kisiel cytrynowy , ta masa goraca przekaladam placki , PolecamJOLA [2005-11-29 21:34:36] Ciasto rewelacja!!!!Marta [2005-11-19 17:36:03] Ciasto bardzo dobre, ale wyszło bardzo rzadkie, nie bardzo wiem jak je zagnieść??? i jeszcze jedno, jaka blacha, bo mi ciasta starczyło tylko na dwie warstwyOla [2005-11-09 16:44:37] Bardzo dobre ciasto, stalo sie moim specjalem go uwielbiajavitemi [2005-10-31 19:29:30] polecam!!!!!!!!!!!!! rewelacja!!!!!!!!!!!!!!!!maja [2005-10-27 22:16:42] Nie mam dużego doświadczenia w pieczeniu ciast. No więc - przeznaczyłam na to ciasto dość dużą formę i było go za mało :( Poza tym moim zdaniem budyń psuje smak orzechów. Jadłam kiedyś ciasto o identycznej polewie i było bez porównania smaczniejsze- dominował smak orzechów. Więc ja osobiście zastąpiłabym przekładankę budyniową jakimś kremem/masą orzechową. Dżemu też bym nie dawała. Ale ogólnie ciasto nie jest złe, za to bardzo pracochłonne :)maarzenka [2005-09-24 12:06:37] Ciasto nie jest warte tej pracy którą trzeba włożyć w jego wykonanie, upiekłam je na imprezę i wcale nie było dobre. Nie [2005-08-29 14:25:55] Należy tutaj użyć budynie z [2005-08-10 20:30:46] chyba istotne pytanie: budyn z cukrem, czy bez?ada [2005-08-04 17:56:12] Ciasto dobre i basta. Nic dodać nic ująć. Hipcia [2005-07-18 16:17:32] Ciasto jest bardzo dobre lecz na drugi dzień. Polecam nasączyć dwa dolne placki to nie będą twarde nalezy wymieszać trochę alkoholu, wody przegotowanej i soku z cytryny na drugi dzien będą mięciutkie. Uważam, że dżem lub powidła wmoim przypadku są najlepsze nadają mu winności. Gosia [2005-06-05 11:16:03] Ciasto faktycznie troche ciezkie, wiec srodkowa warstwe ciasta orzechowego zastepuje cienkim ciastem biszkoptowym a wszystko przekladam budyniem. PYCHA!!Karina, Denver [2005-05-31 17:21:02] NO WIĘC UPIEKŁAM TE CIASTO NA KOMUNIĘ SWOJEJ CÓRKI W CIĄGU GODZINY JUŻ GO NIE BYŁO PYCHA ANIA320 [2005-05-24 09:41:15] ciasto było by dobre gdyby nie dżem, więc radze wam nie dodawajcie dżemukama [2005-04-26 13:14:58] ciasto bardzo dobre ale do masy trzeba dodać troche cukruellllla [2005-03-26 16:13:39] dla wygodnickich, ciasto równie dobrze smakuje z gotowym kremem ajerkoniakowym :)smakoszka [2005-02-24 19:29:09] strasznie slodkie, pol zdolalismy zjescMonika [2005-02-05 17:39:49] te ciasto nie jest zbyt dobre ale krem oksonia [2005-01-17 22:14:15] Modyfikacja kremu. Podałam swój pomysł na masę budyniową w wersji "na gorąco",ale wtedy absolutnie nie daję warstwy dżemowej,ponieważ rzeczywiście dżem się rozpłynie i nie będzie to zbyt smaczne. Uważam,że bez dżemu jest ciasto smaczniejsze. Wielkim plusem wersji "na gorąco" jest fakt, że gorąca masa dość szybko przenika twarde placki ciasta i staje się ono nawilżone, rozpływa sę w ustach. Może stać w lodówce i z tydzień - im starsze, tym lepsze! Oczywiście bez zbytniej przesady, bo pamiętajmy, że w masie jest mleko. Na nadchodzące święta życzę wszystkim udanych i rewelacyjnych wypieków oraz radości i pogody ducha w [2004-12-16 08:40:55] A ja .....zamiast masy daje powidło sliwkowe (z lenistwa ;) )..ale jest przepyszne....i mnie bardziej smakuje jak z masa.....Acha.....czasami gdy powidlo jest strasznie geste dodaje troszke wody.......zeby mialo co zmiekczyc te dechy miodowe........powiem nieskromnie.......niebo w ustach ;)Majeczka [2004-12-10 23:09:47] Ten przepis dostałam od góralki, a ciasto nazywają CUDO brydzia [2004-12-08 18:35:46] niestety,nie jestem pod duzym bardzo osobiscie nie zachwycilo,gosciom smakowalo wszystko kiedys jeszcze sprobuje ale musze cos zmienic bo ciasto ogolnie jest dretwe,ciezkie ale moze to wina wiem .pozdrawiam i mimo wszystko [2004-11-28 21:46:29] wlasnie jestem w trakcie robienia pokabinowalam i jako druga warstwe dalam karmel z gotowanej puszki a zamiast opisanego kremu robie krem z upieczeniu ciasto wydaje sie byc kolowate ale mam nadzieje ze do sobotniego przyjecia andrzejkowego badzie juz nie wiem jak smakuje ale podejrzewam ze sie pozwolicie ze wypowiem sie na ten temat w raz korzystam z pomocy internetu i mam nadzieje ze nie [2004-11-26 01:00:01] Wielkiego wrażenia na mnie nie wywarło, poza tym dużo roboty przy tym myślę,że będe je robić w przyszłości. MARZENA [2004-11-15 10:01:46] pysznosci !!! pysznosci !!! pysznosci !!! szkoda ze juz tak niewieke zostalo ! smacznego wszystkim polecam ! elka [2004-11-01 11:24:29] Ciacho pychaaaaa!!!!!upiekłam i smakuje wyśmienicie, zrobiłam masę z komentarza gotowaną i wylaną na cisto .Dzięki wielkie fajna strona pozdrawiam. MagdalenaMagdalena [2004-10-31 08:16:28] Właśnie jestem po degustacji ciasta bardzo dobre ,calej rodzince z masą zmodyfikowana przez gosie [2004-10-29 19:32:56] Spodziewałam się czegoś lepszego ,ale gościom smakowało .gospodyni [2004-10-28 17:12:58] brak mi slow PYSZNIUTKIE!!!asiaca [2004-10-20 17:39:30] PRZEPYSZNE!!! a masa smakuje delikatnie, lepiej od bitej smietany!!!AsiCa [2004-10-20 13:43:24] Nie polecam gorącej masy budyniowej klaść na ciasto, które jest posmarowane dżemem wiśniowym(Polecała Gosiak). Ponieważ rozpuszczony dżem zmienia kolor ciasta i mimo że ciasto smakuje wysmienicie to jednak wygląd świadczy o czymś zupełnie [2004-10-18 20:57:16] Witam, wyjątkowo smaczne ciasto. Cieszę, że znalazłam ten potral. Powodzenia w pieczeniu!Agnes [2004-10-15 14:52:11] Polecam to ciasto!!!jest naprwdę pyszne-szczególnie na 2 dzień-szkoda,ze wtedy jest juz go bardzo mało:)) pozdrawiamTYsia [2004-09-20 12:44:13] Rzeczywiście wspaniałe ciasto,gorąco polecam!Julia26 [2004-09-04 16:09:25] Polecam lekką modyfikację kremu: 3 szkl. mleka, 0,5 szkl. cukru, 2 budynie waniliowe lub śmietankowe, 2 łyżki mąki pszennej, 2/3 kostki masła. Zagotować mleko,dodając cukier , masło i rozpuszczone budynie z mąką ; tą dość gęstą masą budyniową od razu (gorącą!!) przekładać placki. Blachę przykryć folią aluminiową i zostawić do wystygnięcia - czyli do następnego dnia. Gorący krem sprawi, że placki będą świetnie nawilżone, a ciasto rozpły wa się wprost w ustach. Ten sam sposób stosuję do [2004-08-22 20:56:50] Rewelacyjne ciasto, dawno takiego nie [2004-08-08 19:07:29] REWELACJA ! Robiłem to ciasto po raz pierwszy ( i w ogóle jakiekolwiek ciasto po raz pierwszy), ale wszystkim tak smakowało, że po dwóch dniach nie było śladu. POLECAM POLECAM POLECAMTeletubbies [2004-08-06 14:22:30]
Ciasto miodowe z orzechami – po jakie składniki sięgnąć? Najpierw musimy zrobić porządne zakupy. W składnikach na ciasto miodowe z orzechami uwzględnij 60 dag mąki, 20 dag masła, 2 sztuki jajek, 2 łyżki miodu, pół szklanki cukru oraz jedną łyżeczkę sody oczyszczonej. Teraz masa orzechowa.
45 min. bardzo łatwe Porcje: 15-20 sztuk Ciasto francuskie rozmrozić,a później rozwałkować na wysypanej mąką rozłupać i posiekać,zmieszać z kilkoma łyżkami miodu płynnego i 3-4 łyżkami wiórków pokroić na kwadraty,nadziać i zalepić wedle na natłuszczonej blasze,wstawić do gorącego piekarnika na 15-20 min. Składniki na ciastka francuskie z orzechami i miodem. 350 ciasta francuskiego, mąka pszenna do posypania, po 40 włoskich i laskowych, słoiczek miodu płynnego, 3-4 łyżki kopiaste wiórków kokosowych, tłuszcz do blachy. Przygotowanie dania ciastka francuskie z orzechami i miodem. ... Ciasto francuskie wyjąć z zamrażalnika i rozmrozić,a później rozwałkować na wysypanej mąką rozłupać i posiekać oraz wymieszać z miodem pszczelim i wiórkami ciasta wycinać średnie kwadraty 5cm.,nakładać na środek każdego po łyżce nadzienia i zalepić w tłumoczki lub formować łódeczki i nadziewać na natłuszczonej blasze ciastka,wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 trakcie pieczenia zmniejszyć nieco temperaturę)na 15-20 upieczeniu wyjąć i przełożyć szczypcami do ciasta na paterę lub półmisek i podawać. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami… Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,... Muffiny śniadaniowe granola - film video Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód. To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na... Serowe paluszki Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;) No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść. I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
200 g orzechów włoskich, posiekanych. 75 g masła. 5 łyżek cukru. 2 łyżki miodu. * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Formę o wym 24×24 cm lub podobną wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę przesiewamy razem z sodą. Masło rozpuszczamy razem z miodem i cukrem, zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Jajka lekko roztrzepujemy i dodajemy
Masz ochotę na pyszną, słodką przekąskę? Ta tarta z miodem i orzechami to prawdziwy smak jesieni. Zobacz, jak łatwo ją przygotować. W okresie jesiennym warto sięgać po sezonowe przysmaki. Orzechy włoskie dzięki swoim znakomitym walorom smakowym i odżywczym są często wykorzystywane w kuchni. Tym razem poznajcie przepis na pyszną tartę z miodem i orzechami. To prawdziwa uczta dla także: Tarta z gruszkami to pyszny jesienny deser. Oto nasz sprawdzony przepisTen przepis jest łatwy w wykonaniu i nie wymaga specjalnego doświadczenia kulinarnego. Bez problemu taką tartę zrobisz samodzielnie w domu. Orzechy włoskie w połączeniu ze słodkim miodem tworzą niebywałą kombinację smaków, którą koniecznie trzeba spróbować. Ponadto znajdziemy w nich wiele cennych witamin i składników odżywczych niezbędnych do utrzymania dobrego zdrowia i samopoczucia. Deser kuchniaKuchnia polska Czas przyg. 60 min Dla ilu osóbdla 6 osób Składniki Składnik 500 g mąki 270 g cukru pół łyżeczki soli 120 g masła 50 ml zimnej wody 200 g łuskanych orzechów włoskich 3 jajka 150 ml miodu 3 łyżki cukru waniliowego Sposób przygotowania Do miski należy wsypać mąkę, dodać 3 łyżki cukru i masło. Następnie dolewamy wodę i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto wkładamy na godzinę do lodówki. Po upływie tego czasu ciasto należy dokładnie rozwałkować i włożyć do formy o średnicy ok. 26 cm. W garnku ubijamy jajko z dwoma żółtkami, dodajemy szklankę cukru oraz cukier waniliowy. W małym rondelku należy roztopić masło. Ostudzone masło oraz miód mieszamy z jajkami i miksujemy. Na koniec wrzucamy łuskane orzechy i całość dokładnie mieszamy. Gotowy krem wylewamy na formę. Tartę wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 st. Celsjusza przez ok. 40 minut. Tarta z miodem i orzechami – sposób podaniaJesienna tarta w takiej odsłonie to pyszny deser dla całej rodziny. Idealnie poprawi nastrój w chłodne, jesienne wieczory. Tartę warto posypać dla dekoracji cukrem pudrem. Idealnie smakuje w połączeniu z kubkiem gorącej, aromatycznej herbaty. Lubicie tartę w takim wydaniu?
Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, ja piekłam w dwóch keksówkach o wymiarach 20x11cm, wierzch posypać orzechami wymieszanymi z czekoladą. Piekłam w temperaturze 160°C na funkcji góra-dół na najniższym poziomie piekarnika przez 1 godzinę i 35 minut (ciasto jest tak naładowane dodatkami, że musi się
Skip to content (Press Enter) Ciasto miodowe z orzechami Dzisiaj polecam ciasto miodowe z orzechami, jest bardzo smaczne choć bardzo kaloryczne. Ciasto orzechowe – orzechowiec Ciasto: 3-4 szklanki mąki 2jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g margaryny Masa orzechowa: 250 g orzechów włoskich 100g margaryny 0,5 szklanki cukru 2 łyżki miodu Masa budyniowa: 2 szklanki mleka 0,5 szklanki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 cukier waniliowy 1 kostka masła Ciasto wyrobić ze wszystkich podanych składników. Podzielić na dwie równe części. Składniki masy orzechowej (oprócz orzechów) rozpuścić i dodać orzechy. Jedną część ciasta rozwałkować i nałożyć na nią masę orzechową. Piec na pergaminie w piekarniku nagrzanym do 170* przez 15 minut. Drugą część ciasta piec samą w piekarniku nagrzanym do 170* przez 10-15 minut. W czasie pieczenia drugiej części ciasta ze wszystkich składników (oprócz masła) ugotować budyń, cały czas energicznie mieszając. Nadal gotując na małym ogniu dodać masło i delikatnie mieszając połączyć z budyniem, chwilkę ostudzić. Ciepły budyń wlać na upieczony ( drugi) placek i przykryć plackiem nr1 ( z orzechami). Ciasto odstawić do wystygnięcia i wstawić do lodówki Zobacz również Serwis wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na Twoim komputerze. Jeżeli się na to nie zgadzasz, możesz w każdej chwili zmienić ustawienia swojej się Ustawienia Odrzuć
Jest to ciasto składające się z kilku warstw-pierwsza z nich to kakaowy delikatny biszkopt,druga-krem,kolejna-ciasto z miodem i orzechami a bazie białek-najlepsze :D potem znów warstwa kemu i na koniec druga połowa kakaowego biszkoptu :-) Całość jest polana czekoladą i posypana orzechami. Ciasto jest wspaniałe,wbrew pozorom robi się
Orzechowiec z miodem to proste ciasto z orzechami na kruchym cieście. W niektórych przepisach nazywany jest też miodownikiem lub ciastem „Pszczółka”. Można go przygotować bez masy, z kremem, budyniem lub powidłami śliwkowymi. Znana jest także wersja ciasta orzechowego z miodem i rodzynkami. Ciasto orzechowe z miodem przygotowuje się głównie jesienią i zimą. Doskonale smakuje z filiżanką ciepłej herbaty. Polecane przepisy do kategorii Ciasto orzechowe z miodem Znaleźliśmy 8 przepisów w kategorii Ciasto orzechowe z miodem
Bakława - pyszne ciasto z miodem i orzechami. 1 SaltedPasta . Wideoprzepisy . Pierś z indyka na Wielkanoc - Danie 2 w 1! 1 Monika_Prezentuje
Witam Kochani dziś chcę Was zaprosić na przepyszne i łatwe ciasto-mięciutkiego orzechowca z miodem. Jest to ciasto, które zawsze wychodzi. Jest ono w bardzo jesiennym klimacie. Składa się ze spodów z dodatkiem miodu, przełożonych masą budyniową na gorąco, a na górze ma grubą i porządną warstwę orzechów, które przygotowujemy z miodem i masłem. Jest mięciutkie, wręcz rozpływa się w ustach. Osobiście bardzo lubię tego typu ciasta, są one idealne na każdą okazję-czy to na imieniny, czy na święta. Bardzo polecam i zapraszam. ***Zapraszam również do obejrzenia filmu, na którym pokazuje jak przygotować to pyszne ciasto krok po kroku piecz ze mną :) *** SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę około 25x40cm CIASTO -3 szkl mąki pszennej tortowej (szkl 250ml) -2 jajka -1 żółtko -100g miękkiego masła -1,5 łyżeczki sody -5 łyżek cukru pudru -4 łyżki śmietany kwaśnej 18% -3 łyżki miodu ORZECHY -400g posiekanych orzechów włoskich -125ml miodu -2 płaskie łyżki cukru pudru -100g masła MASA -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka -3/4 szkl cukru -1 cukier waniliowy-3 łyżki mąki pszennej tortowej -200g masła Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dajemy je do woreczka i wkładamy do lodówki na około 20 minut. W tym czasie robimy orzechy. 400g orzechów włoskich siekamy dość drobno. Do garnka dajemy masło, miód, cukier puder i podgrzewamy do rozpuszczenia masła i połączenia składników, dodajemy orzechy i dokładnie mieszamy-studzimy. Z lodówki wyciągamy ciasto, dzielimy je na 3 równe części. Pierwszą część wałkujemy i wykładamy nią dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół. Tak samo postępujemy z drugą częścią. Mamy mieć 2 upieczone spody. Trzecią część ciasta również wałkujemy i dajemy na dno blaszki, wykładamy na nią przestudzone orzechy, wyrównujemy i pieczemy około 20-25 minut w temp 180 stopni-studzimy. Masa- do garnka dajemy 2 budynie, cukier, cukier waniliowy, mąkę i 1 litr mleka, wszystko mieszamy i gotujemy do zgęstnienia. Dodajemy masło, wszystko mieszamy do połączenia i rozpuszczenia masła Gorącą masą przekładamy spody. Spód z orzechami ma być na górze. Ciasto przykrywamy ściereczką i studzimy. Ostudzone ciasto wkładamy najlepiej na całą noc do lodówki. Następnego dnia pięknie się kroi. I gotowe :) Bardzo polecam jest pyszne. Zapraszam na film
Jest to ciasto, które zawsze wychodzi. Jest ono w bardzo jesiennym klimacie. Składa się ze spodów z dodatkiem miodu, przełożonych masą budyniową na gorąco, a na górze ma grubą i porządną warstwę orzechów, które przygotowujemy z miodem i masłem. Jest mięciutkie, wręcz rozpływa się w ustach.
Składniki: Orzechowiec z miodem Składniki na ciasto: masło - 150 gram cukier - 1/2 szklanki jajko - 1 żółtka - 3 mleko - 2 łyżki miód - 3 łyżki mąka pszenna - 3 szklanki (pełne ) soda oczyszczona - 1 i 1/2 łyżeczki cukier waniliowy - 1 opakowanie około 16 gram Składniki na polewę orzechową: margaryna - 125 gram cukier - 4 łyżki miód - 2 łyżki posiekane orzechy - 200g Krem do przełożenia: puszka gotowej masy typu krówka masło - około 100 gram Sposób przygotowania: Orzechowiec z miodem Przepis na ciasto: Na samym początku wszystkie składniki: masło, mąkę, cukier, sodę, cukier waniliowy, jajko, mleko, miód i żółtka należy ze sobą połączyć i zmiksować mikserem. Gotowe ciasto należy rozwałkować na 1 placek i podzielić następnie na 3 równej wielkości kawałki. Blaszkę o wymiarach 22x27 cm wykładamy papierem a następnie wylepiamy 1 częścią placka. Gotową formę nakłuwamy widelcem. Dwa pierwsze placki pieczemy około 15 min w temp 180stopni. Gdy upieczemy 2 placek w między czasie przygotowujemy polewę orzechową. W rondelku rozpuszczamy margarynę, cukier i miód. Gdy uzyskamy jednolitą masę dosypujemy orzechy i zagotowujemy. Po zagotowaniu masę przelewamy na trzecią część ciasta wyłożoną już na blaszce do pieczenia. Ostatnie ciasto z masą orzechową pieczemy również 15 min w stopni. Pierwsze upieczone ciasto smarujemy kremem z masy krówkowej zmiksowanej z masłem i przekładamy kolejnym ciastem i wykładamy pozostałą część masy krówkowej i przykrywamy ostatnim ciastem z polewą orzechową. Odstawiamy do lodówki w celu ściągnięcia się masy krówkowej. Smacznego!! Zobacz film: Ciasto z agrestem Wszystkie składniki do upieczenia ciasta orzechowego Upieczony jeden z kawałków ciasta na ciasto orzechowe Placki smarowane masą krówkową przekładane kolejnymi warstwami Gotowe ciasto po wyciągnięciu z piekarnika Podobne przepisy Ciasto Fistaszek 27 sie 2017 17:56 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Miodowy orzechowiec z budyniową masą 14 lip 2014 15:09 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kruche kwadraty z miodem i orzechami 26 sty 2014 20:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Orzechowe batoniki z miodem i żurawiną. 11 sty 2014 19:32 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Snickers z miodem 26 lis 2013 12:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Szwedzki placek z jabłkami Ciasto chałwowe Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Wiśniowa poezja z bitą śmietaną A la torcik z bezą PRZEPISY Kotlety z karczku Torcik bakaliowy z masą orzechową Tagi: jajko ciasto jajka ciasto orzechowe ciasto
Dziś o gofrach z lardo, miodem i orzechami. Lardo z miodem i orzechami to włoska klasyka, natomiast lardo z miodem i orzechami, rozpuszczające się na gorących świeżo wypieczonych gofrach to już czysta rozpusta ;-) Wymień pączki na gofry, warto, zapraszam :-) Gofry z lardo, miodem i orzechami laskowymi – SKŁADNIKI: Ciasto (na 5 sztuk)
Wykorzystałam przepis w minione Święta, ciasto znikało ze stołu w oka mgnieniu :-) warto przygotować je kilka dni wcześniej, najlepiej smakowało po około 3 dniach! Jest z nim trochę pracy, ale zdecydowanie warto! Nie sądziłam, że po śledziu, barszczu, karpiu, pierogach i kluskach z makiem ktoś będzie miał siłę na ciasto. Połowa poszła od razu, przy drugim dokrojeniu zdążyłam szybko cyknąć zdjęcie. PYCHA. Pyszne i efektowne ciasto oraz bezproblemowe w przygotowaniu. Rodzina zachwycona. Wejdzie na stałe do naszego świątecznego menu, ze względu na możliwość przygotowania wcześniej. Zrobiłam go i był hitem świąt, choć myślałam, że to Tort Sułtański skradnie serce gości. Nie, miodownik jest najlepszy. I faktycznie z dnia na dzień jest coraz lepszy. Zrobiłam go w środę, a najlepiej smakował po tygodniu we wtorek. Ciasto pyszne. Blaty wychodzą cienkie, równe i nie kruszą się. Polecam :-) Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (81 głosów) Pyszne ciasto, idealne na duże rodzinne uroczystości. Wszystkim smakuje i zawsze zbiera dobre opinie :-) Zawiera w składzie wszystko to co dobry miodownik powinien mieć. Kruche miodowe blaty przełożone kremową masą budyniową i masą kajmakową. Na wierzchu zatopione w masie orzeszki ziemne oraz polewa czekoladowa. Ciasto można zrobić z wyprzedzeniem, bo z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej. Dodatkowym "smaczkiem" tej wersji miodownika są lekko słone i prażone orzeszki ziemne, które świetnie przełamują słodycz ciasta i idealnie komponują się z masą kajmakową i czekoladą. 081 kwestiasmaku Miodownik Z masą kajmakową i budyniową Popularne ciasta Kuchnia polska Wigilia i Święta Wielkanoc Komunia Ciasta Ciasta kostki Ciasta tradycyjne Składniki ok. 24 porcji Ciasto miodowe 400 g mąki 1/2 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g masła 2 łyżki miodu 1 jajko Krem budyniowy 500 ml mleka 1 budyń śmietankowy (40 g) 4 łyżki cukru 150 g masła Krem kajmakowy 1 puszka 510 g kajmaku (masy krówkowej) 150 g masła Oraz 140 g orzeszków ziemnych solonych, prażonych lub orzechów włoskich, pekan 50 g deserowej czekolady 2 łyżeczki oleju roślinnego Przygotowanie Ciasto miodowe Prostokątną formę o wymiarach 20 x 30 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Do miski wsypać mąkę, dodać cukier i cukier wanilinowy oraz sodę oczyszczoną i pokrojone w kosteczkę zimne masło. Rozdrabniać składniki aż powstanie drobna kruszonka (palcami, łopatką miksera lub siekać nożem na stolnicy). Dodać miód oraz jajko i połączyć składniki w gładkie oraz jednolite ciasto. Uformować kulę, podzielić na 3 równe części (ciasto najlepiej odważyć). Pierwszą część ciasta pokroić nożem na plasterki i wyłożyć nimi spód formy, ugnieść palcami na równy placek i wstawić do piekarnika. Piec na złoty kolor przez ok. 6 - 7 minut. Po upieczeniu ostudzić i delikatnie wyjąć ciasto z formy. W ten sposób upiec pozostałe 2 placki ciasta. Krem budyniowy Ugotować budyń: odlać 1/2 szklanki mleka i wymieszać je z proszkiem budyniowym. Resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru. Gdy mleko będzie kipiało wlewać stopniowo mieszankę mleka i budyniu cały czas energicznie mieszając rózgą. Ponownie zagotować. Odstawić z ognia, przełożyć do czystej miski, na wierzchu położyć folię spożywczą (aby nie zrobił się kożuch) i dokładnie ostudzić. Masło wyjąć z lodówki, pokroić na kawałki i odłożyć na 15 minut. Ubić na puszysty jasny krem, następnie stopniowo dodawać po łyżce ostudzony budyń cały czas ubijając składniki na jednolitą i puszystą masę. Krem kajmakowy Masło wyjąć z lodówki, pokroić na kawałki i odłożyć na 15 minut. Ubić na puszysty jasny krem, następnie stopniowo dodawać po łyżce kajmak, cały czas ubijając składniki na jednolitą i puszystą masę. Przełożenie ciasta Pierwszy placek ciasta ułożyć w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Na nim rozsmarować masę budyniową, następnie położyć drugi blat i rozsmarować 2/3 ilości masy kajmakowej. Ułożyć kolejny blat ciasta i posmarować go resztą masy kajmakowej. Posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi lub włoskimi czy pekan, następnie polać roztopioną z olejem czekoladą deserową. Wstawić do lodówki na całą noc. Wskazówki Ciasto najlepiej jest wykonać minimum dzień wcześniej. Z czasem robi się coraz lepsze. Miodownik
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na deser jogurtowy z orzechami i miodem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 355 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Składniki potrzebne do przygotowania ciasta: Mąka – 200 g Masło – 100 g Jajko – 1 szt. Woda – 1-2 łyżki (według potrzeby) Sól – szczypta Składniki potrzebne do przygotowania nadzienia: Dynia – 400-500 g Jajka – 3 szt. Mleko – 50 ml Miód – 3 łyżki Sok z cytryny – 1 łyżka Orzechy włoskie (obrane) – 2/3 szklanki Cynamon – 1/3 łyżeczki Gałka muszkatołowa – 1/3 łyżeczki Przygotowanie ciasta dyniowego z miodem i orzechami: Do przygotowania tego ciasta użyłam formy o średnicy 24 cm. Usuń pestki z dyni, włóż ją do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 1 godzinę. Podczas gdy dynia się piecze, przygotuj ciasto. Przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, masło pokrój w kostkę, a później jeszcze drobnej. Wszystkie składniki na ciasto powinny być dobrze schłodzone. Przed użyciem włóż masło do zamrażarki na 10 minut. W mące z masłem zrób wgłębienie i wbij do niego jajko. Wszystko wymieszaj. Następnie w razie potrzeby dodaj 1-2 łyżki zimnej wody. Ponownie wymieszaj ciasto (ale nie wyrabiaj), zbierz w kulkę i na posypanym mąką blacie rozwałkuj na okrąg. Wszystko musi być zrobione szybko, aby masło nie zdążyło się roztopić. Za pomocą wałka do ciasta przełóż ciasto do formy i uformuj boki o wysokości 3 cm, nakłuj ciasto widelcem i włóż do lodówki na 20-25 minut. Następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 10-15 minut. Przygotuj nadzienie. Posiekaj orzechy nożem. Upieczoną dynię obierz, pokrój na małe kawałki i zmiel blenderem do konsystencji purée. Umieść purée z dyni w misce, dodaj orzechy, miód, mleko i sok z cytryny. Wymieszaj. W osobnej misce ubij jajka trzepaczką... ... i wlej je do puree z dyni. Następnie dodaj cynamon i gałkę muszkatołową. Wszystko dobrze wymieszaj. Wypełnij ciasto nadzieniem, wstaw do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piecz przez 35-40 minut. Po ostygnięciu pokrój ciasto na kawałki, polej miodem i podawaj. Ciasto dyniowe jest gotowe. Główne zdjęcie:
Nasz przepis nie wymaga wielu składników, właściwie większość każdy z nas ma w swojej lodówce lub szafce kuchennej. Sekret nietuzinkowego ciasta z miodem i orzechami tkwi miedzy innymi w masie kremowej. Dzięki niemu ciasto nabiera soczystości oraz rozpływa się w ustach. Ciasto – 350 gram maki pszennej/około 1,5 szklanki – 2 jajka
Czas przygotowania: 1 dzień Czas pieczenia blatów łącznie: 45 minut Liczba porcji: 2500 g ciasta - forma 24 x 24 cm Kaloryczność kcal: 360 w 100 g Dieta:wegetariańska około 3 szklanki mąki pszennej tortowej - 480 gokoło pół szklanki cukru pudru - 80 gokoło 2 pełne łyżki miodu naturalnego - 60 g1 kostka masła - 200 g3 żółtka średnich jajek1 płaska łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soli 3 szklanki mleka - 750 mlokoło pół szklanki cukru drobnego - 130 gkostka masła - 200 g2 budynie śmietankowe bez cukru - 2 x 35 - 40 g około 3/5 szklanki kajmaku (masa korówkowa) - 250 g + kajmak do dekoracjipełna szklanka śmietanki 30% i 36 % (pół na pół) - 280 gmałe opakowanie mascarpone - 250 g Ciasto miodownik Szklanka ma u mnie pojemność 250 na krem budyniowy wyjmij wcześniej z lodówki. Masło użyte do zrobienia kremu budyniowego musi być idealnie miękkie. Forma do pieczenia: blaszka o wymiarach około 24 x 24 cm lub większa. Pieczenie blatów miodowych: 170 stopni; środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół lub 160 stopni z termoobiegiemCzas pieczenia każdego blatu: do 15 minut Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Przed szykowaniem ciasta polecam przeczytać najpierw cały przepis, by móc odpowiednio przygotować wszystkie składniki oraz zdecydować co i kiedy robić. Miodownik przepis Na samym początku ugotuj budyń do masy budyniowej. Będzie on potrzebował kilku godzin, by naturalnie przestygnąć na blacie kuchennym. Pamiętaj też o tym, by wyjąć na blat całą kostkę masła - 200 gramów. Masło również potrzebuje kilku godzin, by naturalnie zmiękło. Do rondelka wlej dwie szklanki mleka (najlepiej pełnotłustego) oraz wsyp pół szklanki cukru. Do trzeciej szklanki mleka wsyp dwa opakowania proszku budyniowego o smaku waniliowym lub śmietankowym. Mają to być dwa budynie bez cukru o wadze 35 - 40 gramów na jedną saszetkę. Mleko z cukrem doprowadź do wrzenia. Zmniejsz moc palnika do minimum i wlej dobrze wymieszany proszek budyniowy z mlekiem. Od razu zacznij mieszać budyń. Możesz trochę zwiększyć moc palnika. Budyń mieszaj krótko, ale energicznie. Powinien się ponownie zagotować i zgęstnieć. Nie mieszaj go też za długo. Tylko tyle, by otrzymać odpowiednią konsystencję. Budyń odstaw do przestudzenia, przykrywając go wcześniej kawałkiem folii (ja używam do tego woreczków śniadaniowych). Absolutnie nie odkładaj go do lodówki. Zarówno budyń, jak i masło powinny mieć tę samą temperaturę. Budyń powinien się naturalnie przestudzić. Kostka masła naturalnie mięknie do masy budyniowej a obok studzi się ugotowany budyń. Pora zatem na szykowanie blatów miodowych. Do miodownika piekę ciasto kruche z miodem, więc w jednej misce umieszczam: około 3 szklanki mąki pszennej tortowej, czyli 480 gramów mąki przesianej z 1 płaską łyżeczką sody oczyszczonej; 3 żółtka średnich jajek; około pół szklanki cukru pudru, czyli 80 gramów cukru; roztopione i przestudzone 200 gramów masła; około 2 pełne łyżki miodu naturalnego, czyli 60 gramów miodu; szczypta soli. Całość wymieszaj a następnie wyrób na gładkie, lepiące ciasto. Kulę ciasta zawiń w przezroczystą folię spożywczą i odłóż do lodówki na godzinę. Możesz też od razu podzielić ciasto na trzy równe kawałki i z każdego uformować kulkę. Każdą kulkę ciasta osobno zawijasz w folię i chłodzisz w lodówce. Jeśli chcesz pominąć chłodzenie ciasta w lodówce, to musisz dodać do składników zimne masło pokrojone w kostkę i wyrabiać ciasto przy pomocy miksera z hakami. Dno formy o wymiarach np. 24 x 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. 1/3 schłodzonego ciasta podziel nożem na cienkie plastry i wyłóż nimi blaszkę od środka. Całość możesz jeszcze uklepać np. spodem dużej łyżki. Formę z pierwszym blatem pod ciasto miodownik umieść w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Wybierz środkową półkę z grzaniem góra/dół. Blat piecz w ten sposób do 15 minut. Upieczony blat możesz od razu wyjąć z piekarnika. Nie wyłączaj piekarnika. Blat na początku będzie bardzo miękki i podatny na łamanie, więc odepnij ostrożnie boki formy i wysuń ciasto razem z papierem do pieczenia na bok. Możesz też (jeśli masz większą wprawę i ciasto lekko przestygło) sam upieczony blat przesunąć np. na cienką i dużą deskę lub też na sztywną i prostokątną matę/ podkładkę pod talerze. Używając tej samej formy (w razie potrzeby z nowym arkuszem papieru do pieczenia) szykuj drugi blat ciasta. Wszystko powtarzaj tak samo jak z pierwszym blatem. W ten sposób upiecz wszystkie trzy blaty. Trzeciego blatu możesz nie wyjmować już z formy. Porada: Blaty pod ciasto miodowe można sobie też upiec dzień przed szykowaniem masy budyniowej i kremu kajmakowego. Wystarczy ułożyć je jeden na drugim (każdy jednak chociaż na osobnym arkuszu papieru do wypieków) i całkiem przestudzone zawinąć w torbę. Przechowujesz je wówczas w temperaturze pokojowej do następnego dnia. Jak tylko budyń całkowicie przestygnie a kostka masła zmięknie, możesz zacząć szykować krem budyniowy. Do niedużej, ale wysokiej miski przełóż miękkie masło. Ubijaj je mikserem na najwyższych obrotach, aż zrobi się puszyste i jasne. Bardzo ważne jest to, by cierpliwie ubijać masło czekając na właściwą konsystencję. Napuszone masło przekładam do większego naczynia. Stopniowo, łyżka po łyżce dodaję całkowicie przestudzony budyń. Po każdej łyżce miksuję masę do całkowitego jej połączenia. Uważam, by nie ubijać kremu za długo. Gotowy krem budyniowy można od razu wyłożyć na pierwszy blat miodowy. Masa budyniowa nie jest jeszcze sztywna. Dopiero po schłodzeniu w lodówce, masło zawarte w kremie stężeje. Wówczas krem budyniowy będzie można kroić nożem. Zanim jednak wyłożysz krem budyniowy, polecam w boki formy wpuścić paski papieru do pieczenia. Dla wygody warto w kilku miejscach posmarować wewnętrzne boki formy odrobiną masła, by pergamin się do nich przykleił i nie odstawał do środka. Na warstwę kremu budyniowego wyłóż drugi blat miodowy. Jest on dość kruchy, więc zrób to bardzo ostrożnie. Jeśli pęknie, to nic się nie martw. Po ułożeniu na kremie i przykryciu go bitą śmietaną nic nie będzie widać. Nie przeszkadza to też przy późniejszym krojeniu ciasta. Pozostało jeszcze wyłożenie na ciasto drugiego kremu z bitej śmietany i kajmaku. W wysokim naczyniu umieść pełną szklankę śmietanki 30% i 36 % (pół na pół). Będzie to około 280 gramów śmietanki kremówki. Dołóż również 250 gramów serka mascarpone (małe opakowanie). Całość miksuj przez około 20 sekund, by połączyć śmietankę z serkiem. Dodaj jeszcze około 3/5 szklanki kajmaku (masa korówkowa), czyli 250 gramów słodkiej i gęstej masy. Naczynie z kremem ze śmietanki i mascarpone i masą krówkową umieścić na 20 minut w zamrażalniku. Możesz też w zamrażalniku umieścić mieszadła miksera. Po tym czasie pojemnik wyjmij z zamrażalnika. Całość natychmiast zacznij ubijać mikserem na najwyższych obrotach. Swoją masę ubijam nie dłużej niż dwie minuty. Gotowy krem śmietankowo kajmakowy rozłóż na drugim blacie miodowym. Możesz zostawić odrobinę masy (dwie łyżki), by użyć jej do wysmarowania trzeciego blatu. Na wyrównaną warstwę kremu z kajakiem wyłóż trzeci kruchy blat miodowy. Aby uzyskać trochę więcej kremu oraz by był on ciemniejszy, do resztek kremu z pojemnika dołożyłam kilka łyżek samego kajmaku i taką mieszankę rozsmarowałam po powierzchni trzeciego blatu. Miodownik przykryłam od góry folią i umieściłam w lodówce do całkowitego schłodzenia i stężenia wszystkich warstw. Miodownik powinien spędzić w lodówce minimum jedną noc, by można go było kroić i podawać. Najlepszy będzie jednak po 2-3 dniach. Wówczas kruche ciasto miodowe zrobi się idealnie miękkie. Ciasto miodownik można przed podaniem dowolnie dekorować. Bardzo ładnie wyglądają różne cukrowe posypki lub też łuszczone orzechy: pekan lub włoskie. W klimacie świątecznym można też wyłożyć na każdy kawałek miodownika po jednym pierniczku. Wypróbuj też mój przepis na porzeczkowiec oraz ciasto 3
Pyszne ciasto snickers na miodowych plackach. Wypróbuj przepis na najlepsze ciasto z kajmakiem, orzechami i miodem. Po prostu palce lizać
Dziś chciałam się z Wami podzielić dla odmiany przepisem na ciasto, które robi od lat moja teściowa – orzechowiec, czyli miodowe ciasto z orzechami. Nie jest ani bezglutenowe, ani wegańskie, ale postanowiłam mimo wszystko je wstawić. Czasem piekę normalne, klasyczne ciasta dla gości, a dla moich dzieci piekę coś, co one mogą jeść. Wy też tak robicie? Ten przepis miał się ukazać w e-booku, który niestety nie powstał z przyczyn niezależnych ode mnie. Mam nadzieję, że jeśli czasem wstawię coś tradycyjnego nie będziecie mieć mi tego za złe 🙂 Dajcie znać w komentarzach! Na blogu znajdziecie również przepis na to ciasto w wersji bezglutenowo-bezmlecznej – Orzechowiec bezglutenowy bez mleka i jajek. Najlepszy przepis na orzechowiec Ciasto orzechowiec z chrupiącą, słodką, orzechowo-miodową glazurą w połączeniu z miodowym ciastem i budyniowym kremem to uczta dla podniebienia i oka, bo to przecież #ciastojakzobrazka! To ciasto musi się pojawić na wigilijnym stole. Piękne i pyszne! Krem budyniowy tutaj pasuje idealnie, a jego wykonanie jest bardzo proste. Trzeba tylko pamiętać, by budyń był całkowicie wystudzony przed miksowaniem z masłem i zabezpieczyć kuchnię przed fruwającym kremem wydobywającym się spod miksera, chyba że zastosujecie taki myk firmy #beko, który zobaczycie na tym filmiku. Super patent na wszelkie pryskające po całej kuchni masy 🙂 No a teraz zapraszam na przepis na orzechowiec, czyli miodowe ciasto z orzechami i masą budyniową. Mam nadzieję, że pojawi się na Waszych świątecznych stołach. Porcje 1 blaszka o wym. 35x27cm Drukuj Zapiszciasto miodowe500 g mąki pszennej200 g cukru200 g margaryny lub masła2 jajka2 łyżeczki miodu2 łyżeczki sody oczyszczonejkarmel orzechowy250 g orzechów włoskich100 g cukru120 g masła2 łyżki miodukrem budyniowy2 śmietankowe budynie bez cukru800 ml mleka250 g masła150 g cukru50 ml wódki opcjonalnie ciasto miodoweMiód rozpuszczam w garnuszku na małym ogniu. Sodę rozpuszczam w 2 łyżeczkach letniego mleka. Pozostałe składniki ciasta wkładam do miski, wlewam miód i sodę. Wyrabiam ręką lub w dzielę na dwie części. Jedną wkładam do lodówki, drugą rozwałkowuję na papierze do pieczenia na prostokąt wielkości blachy. Wykładam blaszkę papierem z ciastem, wyrównuję i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180˚C na ok 10-15 drobno orzechy, cukier, masło i miód podgrzewam na wolnym ogniu, ciągle mieszając. Wyjmuję drugą połowę ciasta, rozwałkowuję analogicznie jak poprzednio, wykładam na blaszkę i na górę układam karmel orzechowy. Wstawiam do piekarnika na 15 budyniowyBudyń gotuję w 800ml mleka. Studzę. Masło ucieram z cukrem i powoli dodaję zimny budyń. Kiedy cały budyń jest już w masie, dodaję wódkę i ucieram jeszcze spód blachy wkładam pierwszy płat ciasta, smaruję kremem i nakładam płat ciasta z orzechami. Wkładam do lodówki na co najmniej kilka godzin przed podaniem. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień. Jeśli go wypróbujesz, oznacz mój profil na Instagramie @nicpon_w_kuchni lub #nicponwkuchni bym mogła podziwiać Twoje wykonanie i udostępnić u siebie! (Visited 26 387 times, 8 visits today)Sprawdź co jeszcze Nicpoń serwuje w menu: Nie czujesz się najlepiej w robieniu pierogów bez glutenu? Zobacz nagranie z warsztatów, podczas których uczę jak wykonać najlepsze ciasto na pierogi. Pokazuję cztery różne sposoby na ciasto i dzielę się przepisami na super farsze. Kliknij w obrazek, by poznać szczegóły! ————————————————————- Polub Nicponia na Facebooku i Insta, by nie przegapić nowości: >>Facebook Nicpoń w Kuchni >>Instagram @nicpon_w_kuchni Dołącz też do >> Grupy na Facebooku, gdzie otrzymasz wsparcie w kuchni bez glutenu, nabiału, jajek i innych alergenów. Pobierz prezent: >> Zapisz się po prezent Darmowe checklisty z produktami, które są niezbędne w kuchni bez glutenu i alergenów oraz seria mailów ze wskazówkami, dzięki którym zobaczysz, że dieta bezglutenowa i bez nabiału i jajek nie jest wcale trudna! Zapraszam do Nicponiowego sklepu, gdzie znajdziesz ebooki i kursy: “Wypieki na zakwasie bez glutenu i nabiału” – kompendium wiedzy, poradnik i lista przepisów na rożne wypieki stworzone z pomocą naturalnego bezglutenowego zakwasu “Zdrowe śniadania bez nabiału, glutenu i białego cukru” – lista przepisów na świetne i zdrowe śniadania dla alergika. Mini Kurs online z pieczenia bezglutenowego chleba na zakwasie, po którym będziesz mieć pyszny, chrupiący bochenek chleba bezglutenowego na zakwasie i wiedzę jak postępować z zakwasem. >> SKLEP Kupując moje produkty, pomagasz w rozwoju nicponiowego bloga. Możesz również zostać PATRONEM bloga i tak pomóc w jego rozwoju. Kliknij w zdjęcie poniżej by zobaczyć jakie bonusy Cię czekają w zamian za wsparcie. 🙂 Dziękuję Ci za odwiedziny bloga. Zapraszam ponownie! 🙂
Wymieszaj je z orzechami, drobno pokrojonymi morelami oraz cukrem i cynamonem. Odstaw w chłodne miejsce na godzinę. Potem dodaj jajka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Całość dokładnie wymieszaj i przełóż do blaszki. Piecz je przez 45 minut w 180 stopniach C. Krucha tarta z orzechami w karmelu Na ciasto: 200 g mąki; 100 g
Przepis na ciasto z miodem i orzechami. Mleko, miód, cukier i margarynę zagotować, ostudzić. Dodać proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, jajka i mąkę. Zagnieść ciasto i podzielić na trzy części.
.